Pleurote jaune cultivé à l'année à Granby en montérégie Pleurote jaune cultivé à l'année à Granby en montérégie
La crinière de lion est cultivée à l'année dans notre ferme d'agriculture urbaine basée à Granby.
Pour des champignons gourmets frais, locaux et de qualité supérieure. Pleurotes, hydne hérisson, pholiote adipeuse et shiitake.

Fraîcheur et
qualité supérieure

Notre ferme travaille une agriculture urbaine durable et adopte une approche écoresponsable visant le zéro déchet. Nos champignons gourmet, frais et locaux sont cultivés dans un substrat naturel.

Approche
écoresponsable

Nos champignons gourmets et locaux sont cultivés dans un substrat naturel. Nous adoptons une agriculture urbaine durable suivant une approche écoresponsable.

Culture en substrat naturel,
exempt de produits de synthèse

Nos champignons gourmets, frais et locaux sont cultivés avec amour dans une approche écoresponsable de l'agriculture durable.

Cultivés
avec amour

Pleurote cultivée au Québec en agriculture urbaine durable avec une approche écoresponsable visant le zéro déchet.

La saison des champignons à l'année

Mycep ferme de champignons, c'est la crème de la crème pour tous les amateurs de cuisine qui ont envie d'ajouter une touche funky à leur plat. On se donne pour mission de nourrir notre communauté de notre région avec des champignons locaux, frais et de qualité supérieure.

Notre objectif : rendre accessible 12 mois par année des champignons gourmets et funky! Que vous soyez un pro de la grande cuisine gastronomique ou un cuistot du dimanche, nos champignons vont certainement alimenter votre créativité!

Découvrez nos variétés de champignons

Cultivez vos propres champignons gourmets à l'année dans votre maison

Que ce soit  seul, en famille ou en classe, c'est à travers un processus simple et rapide que vous pourrez récolter des pleurotes ou des shiitakefrais, locaux et surtout délicieux après seulement 8 à 13 jours. Le processus est facile à réaliser et nécessite du matériel que vous avez sous la main.

Je veux cultiver mes champignons à la maison

Pâtes crémeuses au pied-de-mouton

Simple comme bonjour, mais bon à lécher son assiette! Ces pâtes crémeuses aux champignons pied-de-mouton se préparent en 15 minutes et donne l'impression que vous avez cuisiner toute la journée! Les pâtes sont enrobées d'une sauce onctueuse, où les champignons pied-de-mouton se marient parfaitement avec une touche d'ail. C'est simple, vous avez des pâtes délicieuses en un tour de main. On dirait qu'on mange des pâtes aux fruits de mer, mais il n'y a aucun fruits de mer ici! 

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@mycep.champis

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