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AFFAIRES. La société Mycep, une ferme de champignons située en plein cœur de la ville de Granby, a ouvert ses...
Cet été, on vient à votre rencontre!
À deux, on se déplace dans les marchés publics de la région pour venir à votre rencontre! On est vraiment emballés de pouvoir échanger avec vous et vous faire découvrir nos petites merveilles... parce qu'on nous dit toujours : Mais ce sont des oeuvres d'art! Croyez-nous, nos champignons sont encore plus bons qu'ils sont beaux... c'est pour vous dire!
La saison des champignons à l'année
Mycep ferme de champignons, c'est la crème de la crème pour tous les amateurs de cuisine qui ont envie d'ajouter une touche funky à leur plat. On se donne pour mission de nourrir notre communauté de la région de Granby avec des champignons locaux, frais et de qualité supérieure.
Notre objectif : rendre accessible 12 mois par année les pleurotes, hydnes hérissons, pholiotes adipeuses [et bien plus] ! Que vous soyez un pro de la grande cuisine gastronomique ou un cuistot du dimanche, nos champignons vont certainement alimenter votre créativité!
Les secrets de la culture des champignons
Trouvez des conseils pour cuisiner nos variétés de champignons, des astuces pour cultiver des champignons chez vous et des histoires fascinantes sur l'univers de la mycologie.
