Panier découverte de champignons gourmets

Vous êtes plutôt curieux et gourmand? Vous ne savez pas par où commencer avec tous les choix de champignons disponibles? On a la solution : optez pour un panier découverte! Il saura alimenter votre curiosité et assouvir toutes vos envies champignonnesques!!

Dans notre panier découverte, vous trouverez au minimum trois variétés de champignons sélectionnées selon la récolte du moment, parmi lesquelles figurent : 

• la crinière de lion 
• le pleurote bleu 
• le pleurote jaune
• le shiitake 
• le piopinno 
• la pholiote adipeuse 
• le black pearl king 

Ajoutez de l'umami, de la couleur, de la saveur et de la texture à vos plats, et pimper vos chef-d'oeuvres culinaires grâce à ces champignons savoureux. 

Caractéristiques de nos champignons gourmets, frais et locaux

• Bon substitut de viandes pour des plats végétariens et végétaliens
  
• À cuisiner sauté, pané, grillé, en bouillon, en sauce, en pizza, en risotto, en omelette, en gratin, bref, le champignon s'adapte à votre cuisine
• À conserver dans un sac en papier dans le tiroir à légumes pour garder le maximum de fraîcheur
• Toujours consommer cuit. 
  
• Plusieurs recettes disponibles en cliquant ici 

La philosophie de la ferme

Ce champignon gourmet, frais et local est cultivé à Granby avec soin et amour dans un substrat naturel, exempt d'engrais, de pesticides ou de produits de synthèse. Notre méthode  de culture priorise une agriculture urbaine et durable, ce qui signifie qu'il est bon pour vous et pour la planète!