Archive

August 2025

• Risotto d'avoine aux champignons Mycep

July 2025

• Tartelettes fromage de chèvre et champignons Mycep
• Petits pains salés aux chanterelles
• Bao aux pleurotes et aux cinq épices

June 2025

• Pétoncles grillés aux pleurotes jaunes Mycep à la vanille et champagne
• Champignon crinière de lion style ris de veau
• Keftas de champignons sauce Sumac
• Brochettes de champignons crinière de lion à la coréenne
• Profiteroles et crème glacée aux champignons
• Tartare de champignons Mycep (votre premier tartare... cuit) - Par Mélanie Germain

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