Recettes à base de champignons gourmets

LA BOUTIQUE DE LA FERME SERA EXCEPTIONNELLEMENT FERMÉE LES VENDREDIS 9 ET 16 JANVIER 2026.

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Croquettes végétariennes au hydne hérisson (comme des croquettes de poulet)

Cloée Viens Jul 26, 2023

Croquettes de crinière de lion [à s'y méprendre avec des pépites de poulet]

Chez nous, ces croquettes végé font fureur, tant chez les enfants que chez les adultes! En 5 minutes, le bol est vide et tout le monde est plein [même les plus...

Cloée Viens Jul 18, 2023

Guédilles santé à la crinière de lion

Aujourd'hui, on réinvente la guédille avec des champignons gourmets! Ben oui!!! Aussi funky que ça peut paraître, c'est un réel délice! Avec sa texture douce et sa saveur proche de celle...

Cloée Viens Jul 12, 2023

Oeufs bénédictines forestiers aux pleurotes et au canard confit

Chez nous, on mange les oeufs bénédictines à tout moment de la journée. Cloée est une grande fan et elle a concocté une recette forestière simple qui met en valeur...

Cloée Viens Jul 11, 2023

Burger à l'effiloché de pleurotes façon pulled pork

Cette recette est vraiment à essayer! Si vous êtes fan de porc effiloché, cette version végétarienne vous plaira, j'en suis certaine. Surprenez les petits et les grands, grâce à cette recette...

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Croquettes de crinière de lion [à s'y méprendre avec des pépites de poulet]

Guédilles santé à la crinière de lion

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