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Mycep ferme de champignons de Granby est une entreprise qui se spécialise dans la culture de champignons gourmets, frais et locaux en Estrie (Haute-Yamaska et Brome-Missisquoi). Mycep ferme de champignons de Granby est une entreprise qui se spécialise dans la culture de champignons gourmets, frais et locaux en estrie (Haute-Yamaska et Brome-Missisquoi).
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  • Lasagne dumpling au porc et aux shiitakes
February 2026
  • Pleurotes frits à la thaîlandaise
December 2025
  • Pot Pie aux champignons crinière de lion et trompettes de la mort
September 2025
  • Crème brûlée aux champignons trompettes de la mort et mélilot
  • Braisé d’outarde aux champignons Mycep
August 2025
  • Risotto d'avoine aux champignons Mycep
July 2025
  • Tartelettes fromage de chèvre et champignons Mycep
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June 2025
  • Pétoncles grillés aux pleurotes jaunes Mycep à la vanille et champagne

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Oeufs bénédictines forestiers aux pleurotes et au canard confit
Cloée Viens Jul 12, 2023

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Chez nous, on mange les oeufs bénédictines à tout moment de la journée. Cloée est une grande fan et elle a concocté une recette forestière simple qui met en valeur...

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Burger à l'effiloché de pleurotes façon pulled pork
Cloée Viens Jul 11, 2023

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Cette recette est vraiment à essayer! Si vous êtes fan de porc effiloché, cette version végétarienne vous plaira, j'en suis certaine. Surprenez les petits et les grands, grâce à cette recette...

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Bol santé aux champignons gourmets
Cloée Viens Jul 11, 2023

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Ce que j'aime avec les bols, c'est qu'il sont rapides et simples à cuisiner, mais aussi qu'on peut les créer selon nos goûts. On sort de la traditionnelle salade et...

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Cloée Viens Jul 11, 2023

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Je ne sais pas pour vous, mais cuisiner une pizza, c'est aussi réconfortant après une grosse journée de soleil l'été, qu'une journée froide de l'hiver. Cette recette est aussi bonne...

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Mycep ferme de champignons cultive à l'année des champignons gourmets, frais et locaux à Granby. Notre ferme adopte une solution d'agriculture innovante à faible empreinte environnementale.

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